周勇，男，1963年2月出生，上海浦东新区人，博士、教授，硕士生导师。主要从事石油工程材料的焊接与表面工程技术的教学与科研工作。2018年获陕西省教学名师。

1985年毕业于哈尔滨工业大学焊接设备及工艺专业，获工学学士学位；1988年毕业于中国科学院金属研究所焊接专业，获得工学硕士学位；2006年9月-2012年7月，在西安交通大学材料加工工程专业攻读博士学位，并获工学博士学位。现为“焊接技术与工程”国家一流专业负责人、“焊接技术与工程”省级教学团队负责人、陕西省线下一流本科课程《焊接原理》负责人。兼任中国焊接学会第十届委员，陕西省焊接学会副理事长。

工作以来，先后承担本科生《熔焊方法及设备》《焊接原理》和研究生《物理冶金基础》《金属疲劳与断裂》等多门课程的主讲，主讲的《焊接原理》获批陕西高校课程思政建设示范课程。主持和参与材料类本科实践体系的构建和焊接技术与工程专业人才培养模式的研究获陕西省教学成果二等奖2项；出版教材/译著3部。主持和参加包括国家自然基金、CNPC重点攻关等科研项目40余项；获省部级科技奖励3项；在《Intermetallics》《焊接学报》等国内外公开学术刊物上发表论文100余篇。